Produkter til majsstart producent (2)

Korianderfrø er en globalt værdsat krydderi, kun overgået af peber i forhold til anvendelse. Disse frø dyrkes og forarbejdes over hele verden, hvor Egypten er en stor producent. Korianderfrø tilbyder en varm, kraftig og aromatisk smag, der oftest bruges i formalet form. De er en hjørnesten i indisk køkken, hvor de tilføjer et strejf af sødme og krydderi til retter. I indonesisk madlavning bruges koriander i tempeh-opskrifter og bønneretter. Frøene løfter kål, majs, chutneys og relishes, og de bruges også til grøntsagssyltning, hvilket gør dem til et alsidigt supplement i ethvert køkken.

Sund, sund, veludviklet, godt rengjort, praktisk talt fri for skaller, bleg silke og fri for ethvert organisk og uorganisk fremmed materiale. Begge ender er skåret, størrelse på kolberne som krævet: 25 mm, 35 mm, 65 mm, 140 mm.